被阅读4150次,日期:2016-02-15 09:58:40
欢迎大家收听科普半小时，我是万珺。据气象部门预测，今年3、4月份雨量偏多1-2成，目前要重点加强对小麦条锈病、油菜菌核病的监测,发现病情立即用药封锁。言归正传，今天节目的主要内容有哪些呢？
1、据了解，黄牛一胎产三犊的概率只有五十万分之一，这是什么品种的牛呢？农业科技快讯带您去了解。
2、目前在农村，有些老年人舍不得倒掉剩菜剩饭,连续几天还在吃。剩菜剩饭对人体有什么危害，过多久就不能吃呢？今天的科普半小时为您讲述。
3、俗话说“家财万贯,带毛的不算”。说的是畜禽养殖业风险很大。今天的农业科普之窗为您介绍松滋温氏代养新模式，可以降低农户养猪风险以及猪粪变宝的循环利用方法。
4、去年，我国开始实行棉花目标价格政策,取消临时收储政策，种植棉花的乡亲今年想改变种植结构，种植玉米、土豆这样的经济作物。今天的科学素养问答带您去了解玉米高产施肥技术要点有哪些以及玉米主要病虫害及防治措施？
一同走进今天的科普半小时。
片头+片花 农业科技快讯
1、山羊,大伙都不陌生,现在村里很多乡亲都在喂养山羊。比较去年,今年的山羊价格有所下降,可是宜昌枝城镇吕德明师傅却没有受到影响。吕师傅是当地有名的羊倌,从11岁开始在山上放羊,到如今已经50岁。吕师傅说,他养的是波尔山羊和本地山羊的杂交品种,在喂养过程中,从不给羊儿吃饲料,去年养的200只山羊现在已陆续上市,因为品质好,别人的山羊卖13块钱一斤,吕师傅的能卖到16块钱一斤,一年能有近12万元的收入。
2、武汉新洲的养牛大户吴银苟家里的一头母牛产下三胞胎，成为了当地人的趣闻。记者查阅相关资料发现，黄牛一胎产三犊的概率只有五十万分之一。老吴介绍说，产三胞胎的大黄牛是西门格尔良种牛，当初花3000多元从山东买回的，如今已经快7岁了。该牛从3岁开始产子，每年一窝，三胞胎是去年11月生产的，当时秤了一下，第一头小牛78斤，第二头60斤，第三头50斤，目前三头小牛很健康，长势也很好，日均增重1。4斤，比猪增重还多。记者查阅相关资料发现，黄牛是单排卵，即一胎一犊，一胎两犊很少见，一胎三犊的几率只有五十万分之一，顺产并全部成活的极为罕见。
3、最近,四川富兴镇光明村的陈大爷从自家菜地挖出一个长70多厘米、重29斤,长着4根"大手指"的蔬菜,被称为"脚板苕"。去年春天,陈大爷无意间在屋后菜地里发现了一棵小绿苗,没浇水没施肥,这"苕"自行生长成这么大。陈大爷说,可能是屋后鸭舍中的粪便,提供给脚板苕生长所需的养料。
脚板苕是山药的一种,属于薯芋类,一般在山坡、河滩、干旱、贫瘠的土壤上栽种。脚板苕是藤蔓植物,病虫害较少,生长期间只需施几次农家肥,是天然的绿色食品。
4、目前在农村，有些老年人舍不得倒掉剩菜剩饭,连续几天还在吃。湖北一老太在家连续吃了三天剩菜,没想到在大年初四的夜里上吐下泻,最后昏厥在家中。所幸被家人及时发现送往医院抢救,目前已无大碍。提醒乡亲们:熟食存放在冰箱超过两餐,会产生亚硝酸盐和细菌。而把剩菜剩饭暴露在空气中,虽然没有腐败迹象,但实际上已滋生了大量细菌。乡亲们在菜煮多的时候,可分成小份,一份吃完再取,这样可避免食用时唾液中的细菌污染整碗菜。剩菜剩饭超过两天最好不吃。
片头+科协 农业科普之窗
最实用的科学文化知识，尽在科普半小时，欢迎大家继续收听，我是万珺。俗话说“家财万贯,带毛的不算”。说的是畜禽养殖业风险很大。但在松滋市,一种全新的温氏代养新模式 却“热”了起来，这种模式就是仔猪、饲料、兽药、技术管理全部由畜牧公司提供，生猪出栏时，公司再统一按协议价进行收购。农户则只需要代养生猪，降低了农户养殖生猪的风险。打开农业科普之窗，了解温氏代养新模式。
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文件名：温氏代养新模式 农户养猪低风险
时长：3分36秒
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【出录音：压混：裴老板，现在温度高了，你要开窗通风，防止仔猪热感冒。】
在松滋市八宝镇龟咀村村民裴学兵的养猪场内，来自松滋温氏畜牧有限公司的技术人员黎孔明， 正在裴学兵的猪场内，为1千头小仔猪检查生长情况。黎孔明。
【出录音：主要就是技术跟踪，养户有什么问题，随时打电话，我们就及时排除，猪有问题，饲 料方面，我们及时搞好。】
裴学兵以前常年在外打工，去年在得知松滋温氏畜牧有限公司，正在推行“四提供一回收”的养猪经营模式后，他回到家乡投资85万元，修建了两栋占地面积2千多平方米的养猪场。今年2月，第一 批1000头生猪已全部销售给温氏公司，这也让裴学兵赚到了养猪的第一桶金。
【出录音：第一批赚了11万元左右。当时公司签的是7.6元价格，现在市场价可能在5.8元至6块 之间 ，公司是严格按照合同执行的。对我们养户来说，减少了风险，大风险都由公司承担。只要农 户精心养殖，几乎都是赚钱的。散户养的话，就纯亏。风险大，落完全是赌运气。】
广东温氏集团是一家以养鸡、养猪为主导产业的国家级重点农业产业化龙头企业。2011年，温氏 集团在松滋投资8亿元，建设80万头生猪养殖项目及配套的办公大楼、饲料厂、服务部、销售部等。 公司采取与农户合作的方式，由公司提供仔猪、饲料、兽药、技术管理，并保障回收，也就是“四提 供一回收”的养猪经营模式，最大限度降低农户养殖风险。松滋温氏畜牧有限公司牛长岭一场办公室负责人刘浪。
【出录音：资金方面，你的猪苗、饲料、疫苗，都是我们垫付的，出售的时候在一起结账，你只需要承担建猪舍的费用。第二，药物、疫情防疫，我们可以对症下药，不可能出现大面积疫情。第三 ，价格，因为我们和养户签订合同的时候，都会明确收购价格，就说，不管市场波动有多大，不管市 场降到4块多，我们收购还是7块多，风险在我们这。】
农户如果想申请与公司合作养猪，除了养殖规模要达到400头以上外，还要达到另外几个条件。 牛长岭一场服务部主任江腾龙。
【出录音：三通一平，通水、电、路，平整。养户要达到基本农田是不能建的。一个标准，正品 猪要求160斤达到230斤以上，次品是110到160斤。之外的就不收购。有几个指标，上市率、正品率。 】
农户与公司签订《合作养猪合同》后，公司服务部将提供整个养猪过程的技术指导和技术跟踪服 务。农户则必须按合同做好卫生防疫消毒工作和饲养管理工作，确保生产安全和肉猪质量。等生猪出 栏后，公司将按照协议价统一进行回收。养殖过程中，虽然农户的养殖风险减小了，但温氏集团又如 何规避风险呢？据了解，作为全国最大的养猪企业，广东温氏集团回购的生猪，除了卖给省内外大型 屠宰企业外，还卖给周边各县区定点屠宰厂（场）。虽然猪价波动大，但整体上能保证不亏。牛长岭一场副场长麦叶成。
【出录音：现在猪价那么低，但我们还是能保证每头150到180的利润。我们这个集团比较大，他 有很多产业，还有养牛、鸡等等，产业大了，目前猪价跌了，但不可能每年跌。上半年跌，下半年也 许就涨起来了，这个帐就可以算平了。】
为进一步调动农民养猪的积极性, 支持企业做大做强，松滋市委、市政府还出台了奖补政策，对参与合作代养、新建规模分别达到一批饲养250头和500头以上的养殖户，分别给予5万元、10万元奖补。2012年至2014年，松滋市向温氏代养户兑现奖补资金2000多万元。目前，松滋温氏畜牧有限公司代养户已发展到264户，年出栏生猪28万头。而根据规划，未来，公司将在松滋发展合作养殖户2000多户，农户每年将从生猪养殖中获利1亿元以上。
对于养猪的乡亲们来说，最大的烦心事就是猪粪污染，产生恶臭，滋生蚊蝇，严重影响周边环境。但松滋市通过探索发展 猪粪进沼气池 再进农田等农牧结合生态种养模式，将以往棘手的猪粪变废为宝。那他们是如何做到的呢？
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文件名：积极推进生态养殖 将猪粪变废为宝
时长：3分05秒
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在裴学兵的养猪场外，记者经过5分钟的紫外线消毒后，进入了养猪场 。这个远离村庄和集镇的猪场干燥通风，猪粪便经过收集管道，进入了一个大型的沼气池。
【出录音：干粪有的用车拖走肥田，都还田。尿粪就是鱼塘和藕坑的用了，现在没有直排的。】
裴学兵告诉记者，养猪场是按照松滋温氏畜牧有限公司提供的猪舍建设图纸和规格进行建设的， 这其中还包括猪舍内的灯光、排风扇及猪粪收集管道、沼气池等基础配套设施的建设。如果一项不 达标，农户将不能申请与公司开展合作养殖。
长期以来，不仅小规模家庭养殖户没有建设配套的粪便处理设施，而且很多大型规模养殖场的处 理设施也没有真正发挥作用。但随着新《环境保护法》的实施，目前，从事畜禽养殖和屠宰的企业和 个人必须采取措施，对畜禽粪便、尸体和污水等废弃物进行科学处置，防止污染环境。否则环保部门 将根据相关规定，对企业实施按天计罚，直到企业整改达标为止。松滋温氏畜牧有限公司牛长岭一场办公室负责人刘浪。
【出录音：我们对所有农户要求是零排放，没有污水、粪便外排。农户都建有沼气池，粪便直接 进到沼气池，有雨污分流设备，不会外排，通过产生沼气，分解粪便。】
松滋作为生猪养殖大市，去年出栏生猪130多万头，预计今年生猪出栏将达到140万头。为解决猪粪污染问题，松滋市通过探索利用猪粪产生的沼气，替代煤炭等作为新能源使用，解决了猪粪随意排放问题，令猪粪这个让企业头疼的污染物，变成了“宝贝”。沼液则被用来灌溉农田、沼渣用 来生产有机肥。松滋市委办农工科科长余爱民。
【出录音：小型或散户的养猪粪便，我们要求是深埋。大型的是必须建沼气池。】
今年，松滋市还将投资近1700万元，新建小型沼气工程21处，小区沼气集中供气站7处，大型沼气 工程1处，完善乡村沼气服务网点10处。同时重点推广猪-沼-果、猪-沼-菜、猪-沼-林等农牧结合的 生态种养模式，推动粪污还田利用；大型养殖场必须建设污水处理设施，实现达标排放；中小型养殖 场重点推广干湿分离、雨污分离、减量排放和废水就地生态处理模式。余爱民。
【出录音：今年，我们还将引进有机肥生产企业，通过发酵、微生物，来生产有机肥。】
片头+科协
2014年4月起,我国开始实行棉花目标价格政策,取消临时收储政策，生产者按市场价格出售棉花。去年，荆州种植棉花的乡亲收益都不佳，甚至亏本。今年，很多乡亲想调整自己的种植结构，纷纷打来电话咨询：不种棉花，荆州地区可以种什么经济作物呢？高级农艺师孙绪刚答复：种植玉米，土豆，黄豆等都适宜。今天的科学素养问答带您去了解玉米高产施肥技术要点有哪些以及玉米主要病虫害及防治措施？
片花 科学素养问答
P99 玉米高产施肥技术要点有哪些？
另外，在玉米抽雄开花后，要进行根外追肥，一般每亩用0.4%-0.5%磷酸二氢钾溶液150-200斤喷施茎叶，可以显著提高粒重。
P99 玉米主要病虫害及防治措施有哪些呢？
科学管理是关键，乡亲们要提前做好种养殖的防治工作。说到防病治虫，您知道无公害蔬菜病虫害防治原则有哪些吗？
P100 无公害蔬菜病虫害防治原则有哪些？
由于蔬菜种类繁多，在营养上差异很大，但蔬菜类的共同特性是提供人们膳食纤维、维生素和矿物元素的主要来源，因此无公害蔬菜不仅是实现绿色食品工程最基本的材料资源，而且还是农业可持续发展及人类生存环境保证的重要组成部分之一。
科普半小时，您的家庭科普小博士。如果您在生产生活、饮食养生各方面有问题想咨询，欢迎随时拨打全天服务热线15872115678。感谢大家收听今天的科普半小时，节目的最后，送上一首姜育恒《再回首》。下期同一时间，再见。