市科协开展“食品安全”“疫情防控” 科普知识进社区活动

为进一步普及社区食品安全、疫情防控科学知识，提高社区居民的科学文化素养。5月7日，石首市科协联合市市场监督管理局赴绣林街道太平坊社区开展“食品安全”“疫情防控”科普知识讲座。

市市场监督管理局食品监督管理股股长许婷为太平坊社区居民开展“食品安全”“疫情防控”科普知识讲座。授课老师以科普视频和图片的形式，向大家宣讲食品安全、常见病的预防、疫情防控等科普知识，疫情防控下如何安全食用冷冻冰鲜食品，食材如何挑选、存储、烹饪，哪些蔬菜水果有益于预防疾病增强抵抗力等热点知识。增强了居民对食品安全知识的了解，提高了居民疫情防控意识和自我防范能力。

讲座结束后，授课老师认真解答了居民生活中关于食品安全和疫情防控的问题。科普志愿者带领居民参观学习社区科普长廊和科普e站，居民表示这次举讲座非常切合中老年人的日常需求，受益匪浅。